Po dlhej dobe máme pre Vás recept na výborné čokoládové muffiny v tvare ružičiek. Poslala nám ho naša zákazníčka a zato jej veľmi pekne ďakujeme.
Čokoládové ružičky

Blog o varení, pečení v silikónových formách a iných zaujmavých veciach.
Po dlhej dobe máme pre Vás recept na výborné čokoládové muffiny v tvare ružičiek. Poslala nám ho naša zákazníčka a zato jej veľmi pekne ďakujeme.
Janka z blogu Recepty z mojej kuchyne a záhrady si z našej ponuky silikónových formiem vybrala formu na pečenie Bonton a pozrite sa akú nádhernú tortu pripravila.
Janka, ďakujeme veľmi pekne za originálny recept aj krásne fotky.
Veľká noc sa blíži a gazdinky už rozmýšľajú čo nakúpiť, pripraviť, navariť a upiecť. Naša milá zákazníčka nám poslala recept na jej tradičná Veľkonočnú bábovku, ktorú upiekla v našich silikónových formách. Veľmi radi sa s receptom, aj krásnymi fotkami, s vami podelíme.
Tento krásny obrázok s receptom na fantastický čokoládový koláčik sme dostali od našej zákazníčky. Valentín už síce nie je, ale môžeme predsa naším láskam upiecť niečo výborné kedykoľvek, veď si to zaslúžia
Príprava | 15 minutes |
Pečenie | 1 hour |
Celkovo | 1 hour, 15 minutes |
1. žĺtky vyšľaháme s polovicou kryštálového cukru do peny a pridáme maslo. Všetko opäť premiešame. 2. Čokoládu roztopíme nad parou. 3. Bielka vyšľaháme s druhou polovicou cukru. 4. Do bielkovej časti vmiešame postupne čokoládu, orechy a žĺtkovú penu. 5. Cesto nalejeme do vymastenej tortovej formy a pečieme pri 160C asi 1 hodinu. 6. Vymiešame si mascarpone s vanilkovým cukrom a nekrájame si na tenké plátky olúpaný pomaranč. 7. Cesto si po vychladnutí rozrežeme a naplníme pomarančom a mascarpone. 8. Vrch torty potrieme roztopenou čokoládou. |
Tortu sme piekli v silikonovej forme srdiečko ale pravdaže sa dá použiť klasická forma na tortu. Plnku sme spravili z dvoch dávok mascarpone a pridali sme tam trochu viacej cukru - záleží od vašej chuti. Tak isto mascarpone možete nahradiť aj tvarohom. V recepte sa spomína vrch potrieť čistou roztopenou čokoládou, ale viacej odporúčame pridať maslo pretože čistá čokoláda je tuhá a láme sa. Cesto je veľmi krehké takže si dávajte pozor pri prekrojení.
Vždy nás veľmi poteší ak v našej emailovej schránke nájdeme recept od našich zákazníkov. Tento krát nám recept poslala pani Zuzka a my sa s ním veľmi radi s vami podelíme. Koláčik pripravila v okrúhlej silikónovej forme, takže ju nemusela vymastiť ani posýpať múkou.
Aj vás rok čo rok zásobujú šikovné babičky, mamičky zaváraninami, marmeládami, kompótmi, no skrátka domácimi dobrotami?
Rozmýšľate ako inak než príloha k jedlu alebo surovina do koláčov by ste ich využili?
Máme pre vás zaujímavý recept na jednoduché využitie domáceho kompótu, ktorý nám poslala naša zákazníčka.
Ďakujeme
Príprava | 15 minutes |
Pečenie | 1 hour |
Celkovo | 1 hours, 15 minutes |
1. Otvoríme si domácu ovocnú zaváraninu. Na tento recept bol použitý jahodový kompót. Oddelíme šťavu od jahôd. Do šťavy vysypeme 1 bal. želatiny a necháme cca. 10min napučať. Postupujeme podľa návodu ako je uvedený na obale. 2. Zatiaľ si do silikónovej formy naukladáme orechy, sušené ovocie, jahody z kompótu tak aby nepresahovali okraj. Kombinácie sú ľubovoľné podľa vašej chuti. Potom napučanú želatinu povaríme podľa návodu na obale, zalejeme pripravené ovocie vo forme a dáme do chladničky stuhnúť. |
Na začiatok sa chceme poďakovať všetkým, ktorí sa do našej súťaže zapojili. Vybrať najlepšiu bábovku nebolo vôbec jednoduché. Všetky zaslané recepty boli naozaj originálne, nápadité a určite aj výborne chutili (my ich budeme postupne testovať
)
Preto sme sa rozhodli dať 1. cenu bábovke, ktorá dostala najviac hlasov od našich fanúšikov na našej FB stránke. Výhercom krásnej silikónovej formy – Katedrála je pani Zuzka, ktorá nám poslala Minibábovky Brownie.
Rozhodli sme sa v podobe malého darčeku oceniť aj pani Luciu a Petru, ktoré nás veľmi potešili a do súťaže zaslali po dva recepty.
Všetkým výhercom gratulujeme, súťažiacim ďakujeme za skvelú účasť a tešíme sa na ďalšie súťaže s vašimi krásnymi receptami!
Prosíme výherkyne, aby nás kontaktovali na info@laskonka.sk a zaslali nám adresu, kam výhry doručíme.
Príprava | 15 minutes |
Pečenie | 40 minutes |
Celkovo | 55 minutes |
1. Cukor a žĺtka spolu dobre vymiešame a postupne pridáme hladkú múku, prášok do pečenia, olej, vodu a opatrne pridáme vyšľahaný sneh. Keď máme cesto hladko vymiešané vylejeme ho do silikónovej formy. 2. Ak chceme mať cesto dvojfarebné, ešte pred vyliatím si odoberieme časť cesta, do ktorého primiešame kakao. Takto pripravenú hmotu nalejeme striedavo na spodok silikónovej formy a na ňu pomaličky vylejeme ostatné cesto. 3. Pečieme vo vyhriatej rúre asi pri 160° C - 170° C cca 40-45 minút. Po upečení necháme 2-3 min vychladnúť a vyklopíme. |
V našom recepte sme použili silikónovú formu Katedrála a s dvojfarebným cestom velmi pekne vynikla :)
Príprava | 20 minutes |
Pečenie | 25 minutes |
Celkovo | 45 minutes |
Príprava | 30 minutes |
Pečenie | 1 hour |
Celkovo | 1 hours, 30 minutes |
Príprava | 10 minutes |
Pečenie | 50 minutes |
Celkovo | 1 hour |
1, Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme dopenista a postupne prilejeme olej a mlieko, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva (niekedy môžeme časť hrubej múky nahradiť kokosovou múčkou alebo pomletými orechmi a tak zakaždým máme inú chuť bábovky), vanilkový cukor a trochu postrúhanej citrónovej kôry. 2. Cesto nalejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy a pečieme v mierne vyhriatej rúre cca 180 stupňov 45 - 50 minút. 3. Upečenú a vychladnutú bábovku vyklopíme z formy a posypeme práškovým cukrom. |
Tip od pani Lucie :) z pripraveného cesta si časť odlejem a primiešam doň kakao, potom ho vylejem do formy, kde je už naliate svetlé cesto a vidličkou jemne prejdem po povrchu.
Príprava | 10 minutes |
Pečenie | 55 minutes |
Celkovo | 1 hours, 5 minutes |
1. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a žĺtkami. Pridáme tvaroh a dobre premiešame. 2. Potom vmiešame vanilkový cukor, citrónovú kôru, mlieko, múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. 3. Cesto rozotrieme do vymastenej, hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy a upečieme pri 180 stupňoch cca 50-55 minút. 4. Upečenú bábovku posypeme práškovým cukrom. |