Veľkonočná bábovka

862588_500811143316278_969759414_nVeľká noc sa blíži a gazdinky už rozmýšľajú čo nakúpiť, pripraviť, navariť a upiecť. Naša milá zákazníčka nám poslala recept na jej tradičná Veľkonočnú bábovku, ktorú upiekla v našich silikónových formách. Veľmi radi sa s receptom, aj krásnymi fotkami, s vami podelíme.

 

 

Veľkonočná bábovka

Suroviny

  • 6 vajec
  • 500g práškového cukru
  • 250g masla
  • 250ml mlieka
  • 500g polohrubej múky
  • 1bal. prášok do pečiva
  • kakao

Postup

Vymiešame 6 žĺtkov s cukrom a maslom do hladkého krému. Do krému pridáme mlieko, vyšlahaný sneh, múku a prášok do pečiva. Časť zmesi môžeme oddeliť a pridať kakao.
Zmes nalejem do silikónovej formy. Kombinujeme s kakaovou zmesou aby bola bábovka pestrá. Pri silikónových formách už vieme, že sa nemusia vymastiť ani vysypať. Pečie sa 1 hodinu na 170-180°C.

Naše poznámky k receptu

Bábovka je upečená v silikónovej forma Jar.

Dozdobená je pomocou koláčikov z lineckého cesta, ktoré si vykrojíte pomocou 3D vykrajovátok s veľkonočnou tematikou.

 

Leave a Reply

WordPress spam blocked by CleanTalk.