Maslo s medvedím cesnakom

Cesnak

Života budič – Medvedí cesnak.

Cez víkend sme boli v lese zbierať medvedí cesnak Vybehnite aj vy do lesa a nazbierajte túto liečivú bylinu. Sila medvedieho cesnaku spočíva v posilnení imunity, srdcovo-cievneho systému, prečistení organizmu, podpori trávenia, stolice a zlepšení zdravia dýchacích ciest… Ale poponáhľajte sa, najlepší je čerstvý.

V kuchyni má medvedí cesnak naozaj široké využitie, môžete ho pridať takmer do každého jarného jedla. Hocikam, kde by ste použili kuchynský cesnak, cibuľku alebo pažítku. Môžete si z neho pripraviť pesto alebo aj tento náš recept na  – Maslo s medvedím cesnakom.

TIP: Maslo sa dá dať aj do mrazničky a uchovať na neskôr keď už medvedí cesnak nerastie.

(viac…)

Vianočné sušienky

DSC_0188

Aj keď je už po Vianociach a pred nami je Silvester, kedy skôr pripravujeme slané dobroty,  máme pre Vás ešte jeden Vianočný receptík. Pri tom Vianočnom zhone sme ho nestihli publikovať :-(. Môžno Vás inšpirujeme na budúci rok :-)

Prajeme Vám ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2015.

(viac…)

Linecké špaldové koláčiky

DSC_0035

Určite nám dáte za pravdu, že táto klasika sa na Vianoce pečie takmer v každej domácnosti. My sme si pripravili trochu zdravšiu variantu a namiesto hladkej múky sme dali špaldovú. Koláčiky sú výborné. a keď si ich naplníte domácou marmeládu tak určite nezostanú ani do druhého sviatku vianočného :-)

(viac…)

Kurz zdobenia medovníkov.

Radi Vás privítame v Bratislave dňa 28.10.2014 (utorok) na veľmi zaujímavom kurze zdobenia medovnikov s Vianočnou tematikou. 

Na kurze sa naučíte ako si vyrobiť medovníky k Vianociam. Prezradíme Vám výborný recept na medovníky a ukážeme si ako pripraviť bielkovú polevu na zdobenie. Predvedieme výrobu Vianočného stromčeka a domčeka, glazúrovanie medovníkov a zdobenie pomocou Royal Icing hmoty. 

Miesto konania:  Černyševského 8, 851 01 Bratislava – Petržalka. 

Začiatok: 17:00                             

1185816_624493204257256_1103809684_n

Predpokladaný koniec: 20:00  

Cena: 13 € (platba vopred)

Kurzom Vás bude sprevádzať skúsená odborníčka na medovníky Monika z Piešťan.

Je nutné sa prihlásiť vopred do 20.10.2014 mailom info@laskonka.sk alebo telefonicky +421 944 94 37 37.
Poplatok treba uhradiť vopred. Bližie informácie Vám pošleme mailom. 
 
Vaše ozdobené medovníky si odnesiete domov :)
Kto má záujem tak si môže priniesť aj vlastné napečené medovníčky a môže si ich na kurze ozdobiť. 
Tešíme sa na spoločne strávený čas s Vami.
1238124_624493140923929_1640264285_n

Red Velvet Cupcake

photo 1 (1)

Red Velvet cupcakes sú takzvané luxsusné cupcakes. Tak sme sa o tom chceli presvedčiť.

Chutili ozaj skvelo. Vďaka cmaru sú vláčne a rozplývajú sa na jazyku. Na webe je receptov veľa. Najskôr sme vyskúšali recept s maslom. Ale najviac sa nám pozdával recept od Marty Stewart. Tu je použitý olej namiesto masla. Chuťovo boli obidva recepty výborné, ale pri maslovom recepte sa cupcakes po upečení horšie oddeľovali od košíčkov.

(viac…)

2. ročník celoslovenskej cukrárskej výstavy TORTY & svet pečenia

Dovoľteunnamed (8) nám podeliť sa o pár krásnych zážitkov z výstavy TORTY & svet pečenia, ktorá sa opäť konala v Trenčíne. Ako sme už minulý rok písali, že táto akcia nebola čisto zameraná len na predaj, ale mala aj veľmi bohatý sprievodný program.

Na výstave ste kľudne mohli stráviť aj celý deň a určite by ste sa nenudili.

Malá ukázka z nášho stánku. Sušienky, muffinky a lízatká potešili našich zákazníkov :-)

 

(viac…)

1 2 3 9