Dovoľte nám podeliť sa s vami s veľmi zaujímavým receptom na slané keksy, ktoré pre nás pripravila Dora z blogu Dora´s art. Na recept si vybrala formu na sušienky Cookies Love.
Ďakujeme Dore za milú spoluprácu, originálny recept a aj recenziu k forme na sušienky.
Kurkumovo – koriandrové keksy s klobúčikom z avokáda a zo sušených paradajok
Suroviny
- Cesto (cca 20 ks)
- 100g Ražná múka hladká
- 100g Celozrnná múka špaldová
- 100g Maslo
- 1 ks Vajce
- 3 PL Najemno nastrúhaný parmezán
- 3 ČL Kurkuma
- 3 ČL Mletý koriander
- Mleté čierne korenie štipka
- 1/2 ČL Morská soľ
- Strúhaná kôra z 1/2 citróna
- Želatínová poleva zelená
- 5g Želatína prášková
- 1 ks Avokádo
- 3 ČL Bazalkové pesto
- 2 ČL Citrónová šťava
- podľa potreby pár PL vody
- Želatínová poleva červená
- 5g Želatína prášková
- 5 ks Sušené paradajky naložené v oleji
- 1 ČL Kapary
- podľa potreby pár PL vody
Postup