|
1. Veľkú bábovkovú formu vymažeme a vysypeme, trúbu predhrejeme na 180/160 stupňov. Vo väčšej miske zmiešame maslo a polovicu cukru. Za stáleho miešania elektrickým šľahačom pridáme žĺtka, potom znížime rýchlosť a prilejeme šľahačku. Krátko šľaháme.
2. V inej miske vyšľaháme dotuha bielka so zvyšným cukrom a vanilkovým cukrom. Zhruba polovicu snehu zmiešame s maslovo-vaječnou hmotou, prisypeme múku zmiešanú s kypriacim práškom, premiešame a potom zľahka pridáme zvyšné bielka.
3. Do formy vlejeme polovicu cesta, posypeme orechmi a nugátom. Zvyšok cesta zafarbíme kakaom a nalejeme navrch. Pečieme asi hodinu. Po vychladnutí poprášime cukrom. |  |