Kokosové ježe
Príprava | 20 minutes |
Pečenie | 20 minutes |
Celkovo | 40 minutes |
Suroviny
Cesto
- 200g práškového cukru
- 2 PL medu
- 1 PL oleja
- 200ml mlieka
- 1 vajce
- 300g polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok
Poleva
- 250g práškového cukru
- 50g kakaového prášku
- 4 PL oleja
- 6 PL mlieka
- 1 vajce
- 4 PL rumu
Ostatné
- 100g kokosu na obaľovanie
Postup
1. Všetky suroviny na cesto poriadne vyšľaháme a vylejeme do silikónovej formy. Dáme do vyhriatej rúry piecť asi na 20 minút pri 180 stupňoch. 2. Než sa korpus upečie, pripravíme si suroviny na polevu a nádobu dáme nad paru. Chvíľku šľaháme nad parou na redšiu polevu. 3. Upečené koláčiky medovej farby napichneme na vidličku, namočíme v poleve a obalíme v kokose. Kokosové ježe sú veľmi chutné a dlho vydržia šťavnaté. |
Naše poznámky k receptu
Na recept sme použili vianočnú silikónovú formu Muffiny.mix.