Syrové muffiny

Aj vy sa trápite čo nové pripraviť na raňajky alebo deťom do školy na desiatku? Vyskúšajte tieto syrové muffiny. Určite budú chutiť celej rodine. Môžete na dochutenie použiť aj iné prísady, napríklad šunku, olivy, obľúbené korenie,…..  Kto nemá rád cesnak, môže ho vynechať.

Syrové muffiny

Porcie 12
Príprava 8 minutes
Pečenie 25 minutes
Celkovo 33 minutes

Suroviny

  • 3 hrnčeky postrúhaného syra
  • 1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
  • 1 hrnček mlieka
  • 50g masla
  • 1 ks celé vajce
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 1/2 ČL soľ
  • mladá cibuľka, cesnak

Postup

Nastrúhame si tvrdý syr (Eidam, Ementál,..), pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a premiešame v jednej miske. V druhej miske zmiešame tekuté prísady - vajce, vlažné roztopené maslo, mlieko, cesnak (podľa chuti) a najemno nakrájanú cibuľku. Tekuté prísady zmiešame so sypkými.
Zmesou naplníme silikónovú formu na muffiny a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 25 minút.
2013-01-22 20.59.50

Naše poznámky k receptu

Na recept sme použili silikónovú formu na muffiny.

Leave a Reply

WordPress spam blocked by CleanTalk.