Šuhajdy á la pralinky
Suroviny
- 200g kvalitnej čokolády (najlepšie 60- 80%)
- 150g stuženého tuku
- 1 lyžica kakaa
Plnka
- 100ml mlieka
- 1 lyžica Zlatého Klasu
- 100g práškového cukru
- 1/8 masla
- 1/2 balíčka hrozienok a cca toľko isto mix na jemno nakrájaného sušeného ovocia (napr. slivky, figy, datle, ananás,... alebo kandizované ovocie)
- 100g mletých orechov
- podľa chuti rumu
Postup
1. Do otvorov v silikónovej forme vlejeme 2 kávové lyžičky tekutej čokoládovej zmesi a necháme stuhnúť. 2. Následne pridáme plnku a na vrch opäť dáme 2 kávové lyžičky čokoládovej hmoty. 3. Po stuhnutí čokolády formu necháme chvíľu pri izbovej teplote ohriať a následne opatrne vyklápame pralinky. |